Работа: повар-универсал в Невинномысске , 2 вакансии

Наш клиент находится в поисках Повара для семьи.

Обязанности:

• Приготовление домашнего меню для семьи.
• Соблюдение сбалансированного семейного меню.
• Планирование блюд, подготовка продуктов, контроль сроков годности и условий хранения.
• Взаимодействие с помощницей на кухне, распределение задач и контроль результата.
• Поддержание порядка и санитарных стандартов на кухне.
• При необходимости — составление списка продуктов и контроль закупок.
• Организация приема гостей.
• Закупка продуктов для

...

Обязанности:

• Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом дошкольного учреждения, высококачественное приготовление пищи.
• организует работу пищеблока.
• работа с технологическими картами.

• строго соблюдает технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья, сроки реализации готовой продукции, с членами бракеражной комиссии проводит бракераж сырой и готовой продукции.

Требования:

• Должен знать: нормы питания детей, планирование и технологию приготовления блюд, требования к качеству блюд и кулинарных изделий, нормы

...